Салат с креветками – 10 самых вкусных и простых рецептов

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Аппе­тит­ные и неж­ные кре­вет­ки спо­соб­ны сде­лать любое блю­до изыс­кан­ным и доро­гим. Самый про­стой спо­соб при­го­то­вить блю­до из кре­ве­ток – это салат, рецеп­ты кото­ро­го бес­ко­неч­ны. Для вас мы собра­ли 10 самых вкус­ных и про­стых рецеп­тов сала­тов из кре­ве­ток поша­го­во с фото. Сре­ди наших рецеп­тов вы обя­за­тель­но най­де­те тот, кото­рый подой­дет ваше­му меню и вкусу.

Классический рецепт салата «Цезарь» с креветками

Салат Цезарь по пра­ву мож­но счи­тать одним из самых попу­ляр­ных сала­тов в мире, его часто зака­зы­ва­ют в ресто­ра­нах и гото­вят дома. Вари­ант это­го сала­та с кре­вет­ка­ми очень вкус­ный и изыс­кан­ный, его оце­нят люби­те­ли морепродуктов.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Ингре­ди­ен­ты – +2 порции. 

  • Для сала­та:
  • Кре­вет­ки све­жие 100 гр.
  • Белый хлеб 1 ломтик
  • Поми­до­ры чер­ри 2 шт.
  • Салат Айс­берг 4 шт.
  • Сыр пар­ме­зан (или дру­гой твер­дый сыр) 15 гр.
  • Яйцо пере­пе­ли­ное 1 шт.
  • Для соуса:
  • Чес­нок 1 зубчик
  • Олив­ко­вое мас­ло 2 сто­ло­вые ложки
  • Лимон­ный сок 1 чай­ная ложка.
  • Сое­вый соус ½ сто­ло­вой ложки.
  • Фран­цуз­ская гор­чи­ца ½ сто­ло­вой ложки
  • Солить по вкусу

На пор­цию Кало­рии: 57 ккал Бел­ки: 6,6 г Жиры: 2,4 г Угле­во­ды: 2,1 г Шаги 30 мин Распечатать 

  • Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

    В под­хо­дя­щую емкость набе­ри­те нуж­ное коли­че­ство олив­ко­во­го мас­ла, затем измель­чи­те чес­нок ножом (очень мел­ко) или про­пу­сти­те его через чес­но­ко­дав­ку и добавь­те в масло. 

  • Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

    С бело­го хле­ба сни­ми­те кор­ку, нарежь­те его куби­ка­ми. Опус­ка­ем хлеб на разо­гре­тую ско­во­ро­ду и поли­ва­ем его чес­ноч­ным мас­лом (бук­валь­но пол-лож­ки). Под­жарь­те грен­ки до твер­до­сти, затем сни­ми­те со ско­во­ро­ды и дай­те остыть. 

  • Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

    Возь­ми­те кре­вет­ки и под­го­товь­те их для сала­та. Если у вас есть сырые кре­вет­ки, их нуж­но пред­ва­ри­тель­но отва­рить в под­со­лен­ной воде и очи­стить от пан­ци­ря и дру­гих внут­рен­но­стей. Если вы бере­те замо­ро­жен­ные кре­вет­ки уже отва­рен­ны­ми, их сле­ду­ет раз­мо­ро­зить в кипя­щей воде с боль­шим коли­че­ством соли. Нет необ­хо­ди­мо­сти их сно­ва кипя­тить. Сбрыз­ни­те раз­мо­ро­жен­ные кре­вет­ки чес­ноч­ным мас­лом и слег­ка замаринуйте. 

  • Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

    В мис­ку с остав­шим­ся чес­ноч­ным мас­лом добавь­те спе­ции, что­бы полу­чил­ся соус. Поло­жи­те гор­чи­цу, сое­вый соус и полей­те лимон­ным соком. Хоро­шо перемешать. 

  • Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

    Салат­ные листья нарежь­те в салат­ник рука­ми или возь­ми­те гото­вую смесь в мага­зине и выло­жи­те в миску. 

  • Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

    Затем отва­рить и осту­дить пере­пе­ли­ное яйцо. Раз­режь­те его попо­лам и поло­жи­те в емкость с листья­ми сала­та. Таким же обра­зом нарежь­те про­мы­тые под про­точ­ной водой поми­до­ры чер­ри, добавь­те их в салат. 

  • Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

    После это­го мел­ко нарежь­те сыр пар­ме­зан и добавь­те его к осталь­ным ингре­ди­ен­там в миске. 

  • Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

    Далее в салат­ную смесь вли­ва­ем заправ­ку и акку­рат­но все пере­ме­ши­ва­ем, что­бы соус рав­но­мер­но рас­пре­де­лил­ся по продуктам. 

  • Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

    Кре­вет­ки слег­ка зама­ри­но­вать в чес­ноч­ном мас­ле, быст­ро обжа­рить и осту­дить. Доба­вить остыв­шие кре­вет­ки в салатник. 

  • Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

    В кон­це добавь­те к «Цеза­рю» с кре­вет­ка­ми грен­ки и пода­вай­те блю­до к сто­лу, посы­пав остат­ка­ми сыра Пармезан. 

При­ят­но­го аппетита!

Простой и вкусный рецепт салата с рисом и креветками

Про­стой и вкус­ный, очень сыт­ный салат мож­но при­го­то­вить с кре­вет­ка­ми и рисом. Его мож­но пода­вать как горя­чим, так и холод­ным. Это блю­до гото­вит­ся очень лег­ко и нату­раль­но, оно напол­ня­ет вас сыто­стью и энер­ги­ей на весь день.

Ингре­ди­ен­ты:

  • Кре­вет­ки – 100 гр.
  • Рис про­па­рен­ный – 50 гр.
  • Яйцо пере­пе­ли­ное – 2 шт.
  • Олив­ки с анчо­уса­ми – 1 ст.
  • Май­о­нез – 3 сто­ло­вые ложки.
  • Лимон­ный сок – ½ сто­ло­вой ложки.
  • Суше­ный бази­лик и оре­га­но – по ½ чай­ной ложки
  • Солить по вкусу.

Про­цесс приготовления:

1. Сна­ча­ла нуж­но под­го­то­вить ингре­ди­ен­ты для сала­та. Пере­пе­ли­ные яйца отва­рить до пол­ной готов­но­сти и оста­вить осты­вать в холод­ной воде. Несколь­ко раз хоро­шо про­мой­те рис, затем отва­ри­те до пол­ной готов­но­сти и про­мой­те в дур­шла­ге под холод­ной водой.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

2. Пока рис и пере­пе­ли­ные яйца осты­ва­ют, открой­те бан­ку с олив­ка­ми и оставь­те одну-две сто­ло­вые лож­ки оли­вок для сала­та. Кре­вет­ки, если они уже при­го­тов­ле­ны и замо­ро­же­ны, отта­и­ва­ют в горя­чей под­со­лен­ной воде.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

3. В отдель­ной мис­ке сме­шай­те май­о­нез, лимон­ный сок, сухие спе­ции и соль (по ваше­му вку­су). Это будет заправ­ка для ваше­го салата.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

4. Отправ­ля­ем раз­мо­ро­жен­ные кре­вет­ки на разо­гре­тую ско­во­ро­ду с олив­ко­вым мас­лом и быст­ро обжа­ри­ва­ем до румя­ной короч­ки. Затем добавь­те к рису кре­вет­ки и нарежь­те куби­ка­ми пере­пе­ли­ные яйца. Добавь­те их к рису с креветками.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

5. В салат­ни­цу выло­жить олив­ки, а затем залить май­о­нез­ной заправ­кой, лимон­ным соком и спе­ци­я­ми. Сме­шать все ингре­ди­ен­ты и подать блю­до на стол. Вы може­те охла­дить салат в бан­ке, что­бы он затвердел.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Салат с креветками, кальмарами и красной икрой на праздничный стол

Аппе­тит­ный салат с море­про­дук­та­ми – отлич­ное блю­до для празд­нич­но­го сто­ла или роман­ти­че­ско­го вече­ра с вином. Гото­вит­ся этот салат доволь­но про­сто и пре­крас­но подой­дет в каче­стве допол­не­ния к любо­му дру­го­му блю­ду. Попробуй!

Ингре­ди­ен­ты:

  • Каль­ма­ры – 250 гр.
  • Кре­вет­ки – 250 гр.
  • Крас­ная икра – 1 ст.
  • Яйцо кури­ное – 2–3 шт
  • Рис про­па­рен­ный – 50 гр.
  • Май­о­нез – по вкусу.
  • Твер­дый сыр – 50 гр.

Про­цесс приготовления:

1. Сна­ча­ла нуж­но под­го­то­вить все ингре­ди­ен­ты для сала­та. Для это­го нуж­но раз­мо­ро­зить варе­ные и замо­ро­жен­ные кре­вет­ки в горя­чей под­со­лен­ной воде и под­го­то­вить каль­ма­ров. Каль­ма­ра отва­рить в кипя­щей воде три мину­ты, снять с тушек плен­ку и уда­лить позвоночник.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

2. Рис отва­рить в кипя­щей под­со­лен­ной воде до готов­но­сти, про­мыть холод­ной водой, слить и осту­дить. Кури­ные яйца отва­рить и осту­дить в ледя­ной воде, очистить.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

3. Выкла­ды­ва­ем рис в салат­ник, добав­ля­ем кре­вет­ки, а затем наре­за­ем каль­ма­ра полу­коль­ца­ми или мель­че, по жела­нию. Добавь­те каль­ма­ров в салат. Кури­ные яйца про­пу­стить через яйце­рез­ку или наре­зать ножом, доба­вить в салат, перемешать.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

4. Заправь­те салат май­о­не­зом, акку­рат­но пере­ме­шай­те и посыпь­те свер­ху крас­ной икрой. Сыр нате­реть на мел­кой тер­ке и доба­вить в салат. Укра­сить салат мож­но толь­ко сыром или сме­шать его с боль­шин­ством ингредиентов.

5. Гото­вый салат поста­вить на пол­ча­са в холо­диль­ник, обер­нув плен­кой (что­бы май­о­нез не засох), затем подать блю­до к столу.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Пошаговый рецепт приготовления салата с креветками и авокадо

Лег­кий и неж­ный салат из кре­ве­ток ста­нет отлич­ным нача­лом перед сыт­ным обе­дом или подой­дет в каче­стве лег­ко­го и полез­но­го ужи­на. Этот салат уди­ви­тель­но прост в при­го­тов­ле­нии, но при этом обла­да­ет вос­хи­ти­тель­ным лег­ким вку­сом и неж­ным ароматом.

Ингре­ди­ен­ты:

  • Кре­вет­ки – 150 гр.
  • Салат (микс) – 200 гр.
  • Поми­до­ры чер­ри – 6 шт.
  • Аво­ка­до – 1 шт.
  • Чес­нок – 1–2 зубчика.
  • Олив­ко­вое мас­ло – 2 сто­ло­вые ложки.
  • Солить по вкусу.
  • Перец чер­ный моло­тый – по вкусу.
  • Лимон­ный сок – 1 сто­ло­вая ложка.

Про­цесс приготовления:

1. Сна­ча­ла нуж­но под­го­то­вить кре­вет­ки для сала­та. Если вы исполь­зу­е­те сырые кре­вет­ки, то их сле­ду­ет отва­рить до готов­но­сти в соле­ной воде, а затем очи­стить; уда­лить скор­лу­пу и киш­ки. Дай­те очи­щен­ным кре­вет­кам пол­но­стью остыть.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

2. Пока кре­вет­ки осты­ва­ют, набе­ри­те олив­ко­вое мас­ло в под­хо­дя­щую емкость, затем очи­сти­те и про­пу­сти­те через чес­но­ко­да­вил­ку чес­нок, добавь­те его в мас­ло и пере­ме­шай­те. Добавь­те к кре­вет­кам сто­ло­вую лож­ку масла.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

3. В емкость, где будет нахо­дить­ся ваш салат, нарежь­те листья сала­та или высыпь­те упа­ков­ку гото­во­го сала­та из ваших люби­мых сор­тов сала­та. Аво­ка­до све­жие, слег­ка аль ден­те. Раз­режь­те его ножом по про­доль­ной тра­ек­то­рии, замкнув срез. Раз­де­ли­те аво­ка­до на две части и уда­ли­те косточ­ку, сни­ми­те кожицу.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

4. Нарежь­те аво­ка­до куби­ка­ми и отправь­те в мис­ку с листья­ми сала­та. Затем про­мой­те поми­до­ры чер­ри под про­точ­ной водой и раз­режь­те их на поло­вин­ки или чет­вер­тин­ки, в зави­си­мо­сти от ваше­го вкуса.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

5. Разо­гре­ва­ем ско­во­ро­ду и отправ­ля­ем туда кре­вет­ки, быст­ро обжа­ри­вая их на силь­ном огне. Они будут изда­вать в это вре­мя уди­ви­тель­ный аро­мат. Добавь­те в заправ­ку соль, перец и лимон­ный сок. Размешать.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

6. Пере­ло­жи­те кре­вет­ки в салат­ник и полей­те заправ­кой из чес­ноч­но­го мас­ла и лимон­но­го сока. Раз­ме­шать. Гото­вый салат сра­зу пода­вай­те к сто­лу и насла­ждай­тесь лег­ким и аро­мат­ным блюдом.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Как приготовить вкусный салат с креветками, помидорами черри и рукколой?

Одним из самых про­стых и полез­ных сала­тов во вре­мя дие­ты явля­ет­ся салат с кре­вет­ка­ми и рук­ко­лой. Гото­вит­ся все­го за десять минут и пре­крас­но насы­ща­ет орга­низм полез­ны­ми мик­ро­эле­мен­та­ми. Если вам нуж­но быст­ро пере­ку­сить или при­го­то­вить изыс­кан­ное, но про­стое блю­до, этот рецепт для вас.

Ингре­ди­ен­ты:

  • Кре­вет­ки варе­но-моро­же­ные – 250 гр.
  • Рук­ко­ла – 150 гр.
  • Поми­до­ры чер­ри – 3 шт.
  • Олив­ко­вое мас­ло – 4 сто­ло­вые ложки.
  • Перец моло­тый – по вкусу.
  • Солить по вкусу
  • Оре­га­но – ½ чай­ной ложки
  • Баль­за­ми­че­ский уксус – 1 чай­ная ложка
  • Пар­ме­зан – 15 гр.

Про­цесс приготовления:

1. Сна­ча­ла раз­мо­розь­те при­го­тов­лен­ные кре­вет­ки в горя­чей под­со­лен­ной воде. Когда мол­люск пол­но­стью отта­ет, его необ­хо­ди­мо будет слег­ка обжа­рить. Для это­го на ско­во­ро­ду бук­валь­но нали­ва­ем сто­ло­вую лож­ку олив­ко­во­го мас­ла и нагре­ва­ем емкость. Высы­па­ем в него кре­вет­ки и очень быст­ро обжа­ри­ва­ем на силь­ном огне до румя­ной корочки.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

2. Дай­те кре­вет­кам остыть, в это вре­мя сме­шай­те в неболь­шой кастрю­ле соль, перец, оре­га­но и олив­ко­вое мас­ло. Влей­те баль­за­ми­че­ский уксус и хоро­шо пере­ме­шай­те заправ­ку. Поми­до­ры про­мой­те под про­точ­ной водой и обсу­ши­те, а рук­ко­лу про­сто высыпь­те в боль­шую салатницу.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

3. Нарежь­те поми­до­ры поло­вин­ка­ми или куби­ка­ми, добавь­те их к рук­ко­ле. Затем выло­жи­те остыв­шие жаре­ные кре­вет­ки и пере­ме­шай­те с салат­ной заправ­кой из мас­ла, спе­ций и баль­за­ми­че­ско­го уксуса.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

4. В завер­ше­ние нарежь­те на мел­кой тер­ке сыр пар­ме­зан и посыпь­те им салат. Гото­вое блю­до сра­зу пода­вай­те на стол и ешь­те с удовольствием.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Простой рецепт салата с креветками и пекинской капустой

Во мно­гих рецеп­тах холод­ных блюд (сала­тов) раз­лич­ные сор­та сала­тов пре­крас­но заме­ня­ют­ся самой обыч­ной и доступ­ной пекин­ской капу­стой. Это совер­шен­но не пор­тит вкус гото­во­го блю­да, поэто­му пред­ла­га­ем вам про­стой и вкус­ный рецепт сала­та с кре­вет­ка­ми и пекин­ской капустой.

Ингре­ди­ен­ты:

  • Кре­вет­ки круп­ные – 250 гр.
  • Пекин­ская капу­ста – 200 гр.
  • Тво­рог (в бри­ке­тах) – 100 гр.
  • Олив­ки или олив­ки – 2 ст.
  • Яйцо кури­ное – 1–2 шт
  • Заправ­ка для сала­та – по вкусу.
  • Солить по вкусу.

Про­цесс приготовления:

1. Сна­ча­ла необ­хо­ди­мо отва­рить кре­вет­ки в воде с боль­шим коли­че­ством соли. Остыв­ших мол­люс­ков очи­стить от пан­ци­ря и внут­рен­но­стей, оста­вив толь­ко неж­ное мясо варе­ных креветок.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

2. Кури­ные яйца так­же сле­ду­ет варить вкру­тую. Охла­ди­те их в ледя­ной воде, затем акку­рат­но очи­сти­те и нарежь­те куби­ка­ми. Мож­но зара­нее наре­зать тво­рог мел­ки­ми куби­ка­ми; это может быть ады­гей­ский сыр или брынза.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

3. В тарел­ке, в кото­рой буде­те пода­вать салат, срежь­те зеле­ную часть бок-чой. Выбрось­те белую часть, она вам не нуж­на. Добавь­те в салат яйца, кре­вет­ки и сыр. Затем открой­те бан­ку с олив­ка­ми или олив­ка­ми, поло­жи­те пару ложек в салатницу.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

4. В кон­це посо­ли­те салат по вку­су и добавь­те гото­вую салат­ную заправ­ку, кото­рая вам нра­вит­ся. В осно­ве может быть сли­воч­ное мас­ло или май­о­нез, на ваше усмотрение.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

При­ят­но­го аппетита!

Праздничный салат с креветками и крабовыми палочками

Салат с кра­бо­вы­ми палоч­ка­ми – один из самых попу­ляр­ных сала­тов на празд­нич­ном сто­ле. Пред­ла­га­ем вам раз­но­об­ра­зить рецепт это­го заме­ча­тель­но­го сала­та с кре­вет­ка­ми, что­бы он стал более изыс­кан­ным и вкус­ным. Попробуй!

Ингре­ди­ен­ты:

  • Кра­бо­вые палоч­ки – 150 гр.
  • Куку­ру­за в бан­ке – 150 гр.
  • Любой сыр – 100 гр.
  • Кре­вет­ки – 150 гр.
  • Яйцо кури­ное – 3 шт.
  • Май­о­нез – 300 гр.
  • Солить по вкусу.

Про­цесс приготовления:

1. Сна­ча­ла раз­мо­розь­те кре­вет­ки и кра­бо­вые палоч­ки. Вы може­те поло­жить их в горя­чую воду. Парал­лель­но отва­рить кури­ные яйца. Вы долж­ны хоро­шо охла­дить их в ледя­ной воде, что­бы их было лег­че чистить.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

2. Сыр наре­зать мел­ки­ми куби­ка­ми или нате­реть на сред­ней тер­ке. Открой­те бан­ку с куку­ру­зой и слей­те жид­кость. Поло­жи­те куку­ру­зу в салатник.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

3. Остыв­шие кури­ные яйца наре­зать мел­ки­ми куби­ка­ми или про­пу­стить через яйце­рез­ку. Доба­вить к кукурузе.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

4. Кра­бо­вые палоч­ки раз­режь­те вдоль попо­лам, а затем на куби­ки. Кре­вет­ки не нуж­но измель­чать. Добавь­те мол­люс­ков в салат­ни­цу, добавь­те сыр и соль по вкусу.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

5. В завер­ше­ние добав­ля­ем в салат май­о­нез и хоро­шо пере­ме­ши­ва­ем все ингре­ди­ен­ты. Завер­ни­те салат в пище­вую плен­ку и поставь­те в холо­диль­ник мини­мум на пол­ча­са, что­бы он немно­го про­пи­тал­ся и остыл. После это­го мож­но пода­вать блю­до на стол, раз­де­лив его на пор­ции в салат­ни­цах или сра­зу в пиале.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Как сделать салат с креветками и икрой в домашних условиях?

Аппе­тит­ный салат с ярко выра­жен­ным мор­ским при­вку­сом очень лег­ко при­го­то­вить само­сто­я­тель­но. Все самые вкус­ные и изыс­кан­ные сала­ты толь­ко на пер­вый взгляд кажут­ся слож­ны­ми, на самом же деле их при­го­тов­ле­ние – сплош­ное удо­воль­ствие и про­сто­та. Попро­буй сам!

Ингре­ди­ен­ты:

  • Кре­вет­ки – 250 гр.
  • Крас­ная икра – 1 ст.
  • Яйцо кури­ное – 2–3 шт
  • Рис про­па­рен­ный – 50 гр.
  • Май­о­нез – по вкусу.
  • Лимон­ный сок – 1 сто­ло­вая ложка.
  • Оре­га­но – по вкусу.
  • Твер­дый сыр – 50 гр.

Про­цесс приготовления:

1. Сна­ча­ла нуж­но под­го­то­вить все ингре­ди­ен­ты для сала­та. Для это­го нуж­но раз­мо­ро­зить варе­ные и замо­ро­жен­ные кре­вет­ки в горя­чей под­со­лен­ной воде и слег­ка обжа­рить на олив­ко­вом мас­ле на силь­ном огне.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

2. Рис, пред­ва­ри­тель­но хоро­шо про­мы­тый, отва­рить в кипя­щей под­со­лен­ной воде до готов­но­сти. Про­мой­те кру­пу в холод­ной воде, дай­те рису стечь в дур­шла­ге и пол­но­стью остыть. Кури­ные яйца отва­рить и осту­дить в ледя­ной воде, очистить.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

3. Выло­жи­те рис в мис­ку для сала­та, добавь­те остыв­шие жаре­ные кре­вет­ки. Кури­ные яйца про­пу­стить через яйце­рез­ку или поре­зать ножом на куби­ки и доба­вить в салат, перемешать.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

4. Соеди­ни­те май­о­нез с оре­га­но и соком лимо­на, хоро­шо пере­ме­шай­те, заправь­те салат заправ­кой. Сыр нате­реть на мел­кой тер­ке, а потом мож­но про­сто укра­сить салат сыром или сме­шать его с боль­шин­ством ингредиентов.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

5. В кон­це посыпь­те салат крас­ной икрой и поставь­те в холо­диль­ник под поли­эти­ле­но­вой плен­кой мини­мум на пол­ча­са. Пода­вай­те гото­вый салат холодным.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Простой пошаговый рецепт салата с креветками, яйцом и огурцом

Аппе­тит­ный и све­жий лег­кий салат, кото­рый пре­крас­но впи­шет­ся в любое обе­ден­ное меню. Этот салат отлич­но подой­дет тем, кто сидит на дие­те и ста­ра­ет­ся есть толь­ко све­жие и полез­ные про­дук­ты. Раз­но­об­разь­те свой раци­он этим пре­вос­ход­ным блю­дом и полу­чи­те истин­ное удо­воль­ствие от поеда­ния это­го заме­ча­тель­но­го блюда.

Ингре­ди­ен­ты:

  • Кре­вет­ки – 200 гр.
  • Све­жий огу­рец – 2 неболь­ших шт.
  • Яйцо кури­ное – 2 шт.
  • Листья сала­та – 100 гр.
  • Соус тар-тар – по вкусу.
  • Солить по вкусу
  • Чес­нок – 1 зубчик.
  • Олив­ко­вое мас­ло – 2 сто­ло­вые ложки.

Про­цесс приготовления:

1. Если вы исполь­зу­е­те нева­ре­ные замо­ро­жен­ные кре­вет­ки, их нуж­но сна­ча­ла отва­рить в боль­шом коли­че­стве под­со­лен­ной воды, а затем осту­дить. Охла­жден­ные кре­вет­ки очи­стить, оста­вив толь­ко мясо. Если вы уже при­го­то­ви­ли кре­вет­ки, их нуж­но раз­мо­ро­зить в кипя­щей воде с добав­ле­ни­ем соли, но повтор­но варить не нужно.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

2. Про­пу­сти­те чес­нок через чес­но­ко­дав­ку, сме­шай­те с олив­ко­вым мас­лом и залей­те сме­сью кре­ве­ток. Достань­те их и дай­те немно­го отдох­нуть, впи­тать аромат.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

3. Кури­ные яйца отва­рить до твер­до­сти, осту­дить и уда­лить скор­лу­пу. Очи­щен­ные яйца раз­да­ви­те ножом или яйце­рез­кой. Затем про­мой­те листья сала­та и дай­те им хоро­шо обсохнуть.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

4. В горя­чей ско­во­ро­де с анти­при­гар­ным покры­ти­ем быст­ро обжарь­те мясо кре­ве­ток на силь­ном огне, пока оно не под­ру­мя­нит­ся. Охла­ди­те креветки.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

5. Листья сала­та выло­жить в мис­ку, доба­вить яйца, остыв­шие кре­вет­ки, затем наре­зать огур­цы неболь­ши­ми кусоч­ка­ми. Добавь­те в салат соус тар-тар и соль по вку­су. Гото­вое блю­до пере­ме­шай­те и пода­вай­те к столу.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

Простой и очень аппетитный салат с креветками, ананасом и сыром

Аппе­тит­ный и про­стой салат, кото­рый отлич­но заме­нит уже при­ев­ши­е­ся кра­бо­вые палоч­ки или сала­ты оли­вье. Гото­вит­ся этот салат не слож­нее, чем дру­гие сала­ты из кре­ве­ток, а во вку­се при­сут­ству­ет све­жесть и при­ят­ная слад­ко-терп­кая нотка.

Ингре­ди­ен­ты:

  • Све­жий ана­нас – 400 гр.
  • Очи­щен­ные кре­вет­ки – 300 гр.
  • Листья сала­та – 200 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Смесь души­стых пер­цев (моло­тых) – по вкусу.
  • Яйцо кури­ное – 2 шт.
  • Олив­ко­вое мас­ло – ¼ сто­ло­вой ложки.
  • Рас­ти­тель­ное мас­ло – ¼ сто­ло­вой ложки.
  • Лимон­ный сок – 1 сто­ло­вая ложка.
  • Солить по вкусу.

Про­цесс приготовления:

1. Возь­ми­те све­жие очи­щен­ные кре­вет­ки и раз­мо­розь­те в горя­чей под­со­лен­ной воде, если они замо­ро­же­ны. Затем дай­те кре­вет­кам стечь и обсохнуть.

2. Нарежь­те ана­нас сред­ни­ми куби­ка­ми и так­же дай­те ему стечь немно­го лиш­не­го сока. Сыр натри­те на сред­ней тер­ке или нарежь­те ножом на мел­кие куби­ки. Сме­шай­те эти ингре­ди­ен­ты в мис­ке, добавь­те наре­зан­ный салат и кре­вет­ки, пере­ме­шай­те и сде­лай­те заправ­ку для салата.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

3. Поме­сти­те яич­ные желт­ки в чашу блен­де­ра, бел­ки исполь­зуй­те для дру­го­го блю­да или выбрось­те их. Начи­най­те взби­вать яйца, посте­пен­но добав­ляя рас­ти­тель­ное и олив­ко­вое мас­ло, соль и смесь пер­цев. Мож­но доба­вить немно­го гор­чич­но­го порошка.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

4. Все ингре­ди­ен­ты дол­го взби­ва­ем до полу­че­ния густой белой мас­сы, похо­жей на май­о­нез. Не забы­вай­те добав­лять лимон­ный сок при взби­ва­нии, а так­же сле­ди­те за вку­сом про­дук­та в про­цес­се приготовления.

5. Когда заправ­ка будет гото­ва, добав­ля­ем ее в салат и акку­рат­но пере­ме­ши­ва­ем все ингре­ди­ен­ты. Поставь­те салат в холо­диль­ник мини­мум на пол­ча­са, что­бы он пол­но­стью остыл, и толь­ко потом пода­вай­те блю­до к столу.

Салат с креветками — 10 самых вкусных и простых рецептов

При­ят­но­го аппетита!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

17 + 14 =