Жареные креветки в соевом соусе с чесноком на сковороде — 7 пошаговых рецептов

Жаре­ные кре­вет­ки име­ют очень ори­ги­наль­ный вкус и послу­жат изыс­кан­ной закус­кой, раз­ба­вив обыч­ную рути­ну. Поэто­му пред­ла­га­ем 7 раз­ных рецеп­тов при­го­тов­ле­ния жаре­ных кре­ве­ток в чес­ноч­но-сое­вом соусе.

Креветки в панцире жареные в соевом соусе с чесноком на сковороде

Жаре­ный на ско­во­ро­де с ракуш­кой мор­ской дели­ка­тес – доволь­но необыч­ное блю­до, но от это­го не менее аппе­тит­ное. Чес­нок с сое­вым соусом при­да­ет кре­вет­кам неж­ный, слад­кий и пикант­ный вкус и они вам обя­за­тель­но понравятся.

Ингре­ди­ен­ты – +3 порции. 

• Кре­вет­ки све­жие 750 гр.
• Чес­нок 3 зубчика
• Зеле­ный лук 1,5 пучка
• 2 сто­ло­вые лож­ки кури­но­го бульона
• Сое­вый соус 50 мл.
• Рас­ти­тель­ное мас­ло 2 ст.
• Солить по вкусу

Шаги 15 мин Печать 

• 

  Кре­вет­ки раз­мо­ро­зить, про­мыть и обсу­шить бумаж­ны­ми полотенцами. 

• 

  Наре­за­ем чес­нок. Зеле­ный лук наре­зать неболь­ши­ми кусочками. 

• 

  В ско­во­ро­де разо­греть рас­ти­тель­ное мас­ло, доба­вить соль. 



Дове­ди­те мас­ло до кипе­ния, что­бы соль заши­пе­ла, затем акку­рат­но выло­жи­те кре­вет­ки и обжарь­те с обе­их сто­рон до золо­ти­сто­го цвета. 



Затем добавь­те чес­нок, сое­вый соус и кури­ный бульон. Все сме­шать, свер­ху посы­пать зеле­ным луком. Про­ва­рить все 2–3 минуты. 



Гото­вые кре­вет­ки пода­ют­ся к сто­лу. При­ят­но­го аппетита! 

Королевские креветки в соевом соусе с чесноком и лимоном

Кре­вет­ки с сое­вым соусом и чес­но­ком очень аппе­тит­ны и име­ют насы­щен­ный вкус, а добав­ле­ние лимо­на при­да­ет это­му блю­ду нот­ку све­же­сти. Эта закус­ка гото­вит­ся быст­ро и лег­ко, а резуль­тат полу­ча­ет­ся впечатляющим.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 30 мин.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 15 мин.

Пор­ции – 2.

Ингре­ди­ен­ты:

• Кре­вет­ки – 8 шт.
• Чес­нок – 3 зубчика
• Сое­вый соус – 50 мл.
• Лимон – 2 дольки
• Вода – 100 мл.
• Рас­ти­тель­ное мас­ло – 2 сто­ло­вые ложки.
• Про­ван­ские тра­вы — по вкусу
• Солить по вкусу
• Спе­ции моло­тые – по вкусу

Про­цесс приготовления:

1. Гото­вим все необ­хо­ди­мое. Раз­мо­розь­те кре­вет­ки и про­мой­те под холод­ной водой, затем обсушите.

2. Выкла­ды­ва­ем кре­вет­ки в кастрю­лю, затем зали­ва­ем их теп­лой водой и варим под крыш­кой око­ло 5 минут.

3. Сни­ми­те кожи­цу с чес­но­ка и измель­чи­те его.

4. Когда со ско­во­ро­ды испа­рит­ся вода, добав­ля­ем к кре­вет­кам рас­ти­тель­ное масло.

5. Добав­ля­ем в ско­во­ро­ду чес­нок и специи.

6. Выда­вить на кре­вет­ки лимон­ный сок и полить сое­вым соусом.

7. Про­грей­те кре­вет­ки в соусе еще око­ло 4 минут.

8. Пода­вать кре­вет­ки к сто­лу горя­чи­ми. При­ят­но­го аппетита!

Тигровые креветки с овощами в соевом соусе с чесноком

Тиг­ро­вая кре­вет­ка с поми­до­ра­ми, сое­вым соусом и чес­но­ком — лег­кое, вкус­ное и очень про­стое в при­го­тов­ле­нии блю­до. Они хоро­шо идут как горя­чая закус­ка или как само­сто­я­тель­ное блю­до с гарниром.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 20 мин.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 10 мин.

Пор­ции – 2.

Ингре­ди­ен­ты:

• Кре­вет­ки тиг­ро­вые – 300 гр.
• Чес­нок – 3 зубчика
• Поми­до­ры чер­ри – 5 шт.
• Пет­руш­ка – 3 веточки
• Бази­лик – 2 веточки
• Тимьян – 1 веточка
• Белое вино – 100 гр.
• Олив­ко­вое мас­ло – 2 сто­ло­вые ложки.
• Солить по вкусу
• Перец чер­ный моло­тый – по вкусу
• Ост­рый перец – по вкусу

Про­цесс приготовления:

1. Кре­вет­ки про­мы­ва­ем и обсу­ши­ва­ем, затем уда­ля­ем голо­вы и чистим хво­сты от панциря.

2. Выкла­ды­ва­ем кре­вет­ки на ско­во­ро­ду с рас­ка­лен­ным рас­ти­тель­ным мас­лом и обжа­ри­ва­ем по одной мину­те с каж­дой стороны.

3. Вынь­те кре­вет­ки из ско­во­ро­ды и поло­жи­те свер­ху поми­до­ры чер­ри, наре­зан­ные на чет­вер­тин­ки, перец чили и измель­чен­ный чес­нок. Все обжа­рить око­ло 3 минут.

4. Влей­те в кастрю­лю белое вино и выпа­ри­вай­те око­ло 2 минут.

5. Ово­щи посо­лить, попер­чить и посы­пать руб­ле­ной зеле­нью. Все сме­шать и про­греть на мед­лен­ном огне око­ло минуты.

6. Вер­ни­те кре­вет­ки в ско­во­ро­ду и нагре­вай­те еще 2 минуты.

7. Гото­вые кре­вет­ки пода­вай­те горя­чи­ми. При­ят­но­го аппетита!

Нежные и очень вкусные королевские креветки жареные в соевом соусе 

Неж­ные и аро­мат­ные кре­вет­ки осо­бен­но хоро­ши на ско­во­ро­де. Дела­ют­ся они быст­ро и лег­ко, а резуль­тат потрясающий.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 20 мин.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 10 мин.

Пор­ции – 2.

Ингре­ди­ен­ты:

• Кре­вет­ки – 600 гр.
• Сое­вый соус – 3 сто­ло­вые ложки.
• Чес­нок – 3 зубчика.
• Под­сол­неч­ное мас­ло – 2 сто­ло­вые ложки.
• Перец чер­ный моло­тый – по вкусу
• Чер­ный перец души­стый – по вкусу
• Лав­ро­вый лист – по вкусу
• Спе­ции – по вкусу

Про­цесс приготовления:

1. Под­го­тав­ли­ва­ем необ­хо­ди­мые продукты.

2. Вски­пя­тить в кастрю­ле немно­го воды, доба­вить перец горош­ком, лав­ро­вый лист и соль.

3. Поло­жи­те кре­вет­ки в кипя­щую воду и вари­те око­ло 5 минут. Откинь­те их на дур­шлаг и дай­те остыть.

4. Кре­вет­ки чистим, отры­вая голо­вы и сни­мая панцири.

5. Измель­ча­ем чеснок.

6. Разо­гре­ва­ем в ско­во­ро­де под­сол­неч­ное мас­ло и выкла­ды­ва­ем кре­вет­ки с чесноком.

7. Когда кре­вет­ки схва­тят­ся, добав­ля­ем сое­вый соус и все пере­ме­ши­ва­ем. Обжа­ри­вать еще око­ло 5 минут на уме­рен­ном огне.

8. Пода­ем гото­вые кре­вет­ки к сто­лу. При­ят­но­го аппетита!

Как пожарить креветки в сливочно-соевом соусе с чесноком на сковороде?

Аро­мат­ный и одно­род­но-сли­воч­ный сое­вый соус ста­нет пре­крас­ным допол­не­ни­ем к жаре­ным кре­вет­кам, а китай­ская греч­не­вая лап­ша послу­жит отлич­ным гар­ни­ром. Этот рецепт не зай­мет мно­го вре­ме­ни на при­го­тов­ле­ние, и вы смо­же­те быст­ро насла­дить­ся сыт­ным блюдом.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 20 мин.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 10 мин.

Пор­ции – 3.

Ингре­ди­ен­ты:

• Тиг­ро­вые кре­вет­ки – 12 шт.
• Сое­вый соус – 20 мл.
• Слив­ки 10% – 200 мл.
• Чес­нок – 1 зубчик.
• Сли­воч­ный сыр – 50 гр.
• Греч­не­вая лап­ша – 100 гр.
• При­пра­ва Ходан­ши – 4 гр.
• Под­сол­неч­ное мас­ло – по вкусу.
• Зеле­ный лук – по вкусу
• Солить по вкусу

Про­цесс приготовления:

1. Гото­вим необ­хо­ди­мый про­дук­то­вый набор. Лап­шу отва­рить в кипя­щей воде око­ло 8 минут, затем влить в кастрю­лю ста­кан холод­ной воды и выклю­чить огонь.

2. Очи­сти­те кре­вет­ки, мел­ко нарежь­те чес­нок и нарежь­те перья­ми лук.

3. В разо­гре­тое на ско­во­ро­де мас­ло выло­жить чес­ноч­ные кре­вет­ки и обжа­рить на силь­ном огне 2 мину­ты, пери­о­ди­че­ски помешивая.

4. После это­го доба­вить сое­вый соус, слив­ки, при­пра­ву и сли­воч­ный сыр. Готовь­те на уме­рен­ном огне, пери­о­ди­че­ски поме­ши­вая, пока сли­воч­ный сыр не рас­пла­вит­ся, око­ло 2 минут.

5. Добав­ля­ем лап­шу, солим, пере­ме­ши­ва­ем все ингре­ди­ен­ты и сни­ма­ем кастрю­лю с огня.

6. Пода­ем кре­вет­ки с зеле­ным луком. При­ят­но­го аппетита!

Очень вкусные креветки в соевом соусе с медом и чесноком

Жаре­ные кре­вет­ки в про­стей­шем, но неве­ро­ят­но вкус­ном медо­во-сое­вом соусе. Блю­до име­ет неве­ро­ят­но мяг­кий вкус и хру­стя­щую кара­мель­ную корочку.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 120 мин.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 10 мин.

Пор­ции – 4.

Ингре­ди­ен­ты:

• Кре­вет­ки замо­ро­жен­ные – 500 гр.
• Сое­вый соус – 3 сто­ло­вые ложки.
• Мед – 1 сто­ло­вая ложка.
• Олив­ко­вое мас­ло – 3 сто­ло­вые ложки.
• Чес­нок – 3 зубчика
• Солить по вкусу

Про­цесс приготовления:

1. Раз­мо­розь­те кре­вет­ки и очи­сти­те их.

2. Под­го­тав­ли­ва­ем все необ­хо­ди­мое для соуса.

3. Сме­шать олив­ко­вое мас­ло, мед и сое­вый соус.

4. Сме­шать кре­вет­ки с соусом и оста­вить мари­но­вать­ся на несколь­ко часов.

5. Выкла­ды­ва­ем мари­но­ван­ные кре­вет­ки на ско­во­ро­ду и поли­ва­ем соусом.

6. Через мину­ту пере­во­ра­чи­ва­ем их и обжа­ри­ва­ем еще мину­ту с дру­гой сто­ро­ны. При­ят­но­го аппетита!

Фунчоза с креветками в соевом соусе с чесноком

Быст­рое, вкус­ное и про­стое блю­до, кото­рое не толь­ко име­ет изу­ми­тель­ный вкус, но и очень кра­си­во выгля­дит. Кре­вет­ки такие неж­ные, а фун­чо­за, про­пи­тан­ная соусом, пре­крас­но их дополняет.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 20 мин.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 10 мин.

Пор­ции – 1.

Ингре­ди­ен­ты:

• Кре­вет­ки – 12 шт.
• Фун­чо­за – 50гр.
• Чес­нок – 2 зубчика
• Сое­вый соус – 2 сто­ло­вые ложки.
• Зеле­ный горо­шек – 50 гр.
• Лимон­ный сок – 1 чай­ная ложка
• Рас­ти­тель­ное мас­ло – по вкусу
• Солить по вкусу

Про­цесс приготовления:

1. Под­го­то­вить кре­вет­ки. Раз­мо­ро­зить при необ­хо­ди­мо­сти или отва­рить в сыром виде.

2. Залей­те фун­чо­зу кипят­ком, накрой­те крыш­кой на 5 минут и про­мой­те холод­ной водой.

3. Чес­нок наре­зать лом­ти­ка­ми и обжа­рить на рас­ти­тель­ном масле.

4. Добав­ля­ем к чес­но­ку кре­вет­ки и обжа­ри­ва­ем по одной мину­те с каж­дой стороны.

5. Добавь­те в ско­во­ро­ду зеле­ный горо­шек и готовь­те еще око­ло 3 минут.

6. Добавь­те в ско­во­ро­ду фун­чо­зу, сое­вый соус, лимон­ный сок и соль.

7. Затем все про­гре­ва­ем несколь­ко минут и перемешиваем.

8. Пода­вай­те фун­чо­зу еще теп­лой. При­ят­но­го аппетита!