Если креветки с чёрной головой…

Если черноголовые креветки…



Кре­вет­ки – про­дукт полез­ный, важ­но толь­ко поку­пать его осто­рож­но, обра­щая вни­ма­ние на внеш­ний вид мол­люс­ков. Ино­гда в упа­ков­ке встре­ча­ют­ся кре­вет­ки с чер­ной голо­вой. Такой про­дукт есть нель­зя. Эти ребя­та боль­ны. Эти кре­вет­ки – нека­че­ствен­ный про­дукт. Чер­ная голо­ва быва­ет у кре­ве­ток, хра­нив­ших­ся в неза­мо­ро­жен­ном виде, испор­чен­ных, мясо у них каше­об­раз­ное. Такая еда при­не­сет боль­ше вре­да, чем поль­зы. Поэто­му отсор­ти­руй­те чер­но­го­ло­вых кре­ве­ток и выбрось­те. Если вы съе­ли кре­вет­ку с чер­ной голо­вой, это не страш­но. Но если их мно­го, запах луч­ше про­ве­рить после приготовления.

Но не путай­те чер­ные голо­вы кре­ве­ток с чер­ной или корич­не­вой икрой, под голо­вой лежит тем­ный сгу­сток икры. Корич­не­вый цвет сви­де­тель­ству­ет о том, что кре­вет­ки с икрой сле­ду­ет гото­вить обыч­ным спо­со­бом, а при упо­треб­ле­нии в пищу насла­ждать­ся икрой. Кре­вет­ки с зеле­ны­ми или крас­но-оран­же­вы­ми голо­ва­ми так­же съе­доб­ны. Цвет гово­рит о пище­вых харак­те­ри­сти­ках. Но если голо­ва отва­ли­ва­ет­ся или отсут­ству­ет, сама кре­вет­ка мел­кая, таких кре­ве­ток луч­ше не покупать.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

9 + четырнадцать =